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　スーパーマーケット「カスミ」で販売された一部の餃子について、賞味期限の表示に不備があったとして、製造元の株式会社SCミートが自主回収を行っています。

* 商品名: 肉汁あふれるお肉屋さんの生餃子
* 内容量: 180g（30g×6個）
* JANコード: 4547766000302
* 販売期間: 2025年7月10日～8月18日
* 販売数量: 200パック
* 対象店舗: 茨城県、千葉県、埼玉県、東京都、栃木県のカスミおよびブランデ27店舗

回収の対象となるのは、賞味期限が「2025年10月12日」と印字されているものの、「賞味期限」の文字が欠落している商品です。

これまでに健康被害の報告はないとのことですが、同社は安全を期して、該当商品の自主回収を決定しました。
https://www.recall-plus.jp/info/53672

25/08/21 15:02:50

　乾麺そば「伝統の二八そば」「信州の二八そば」に金属片混入のおそれがあるとして、製造元の株式会社山本かじのが自主回収を行っています。

* 商品名: 伝統の二八そば
* 内容量: 250g
* 賞味期限: 2027年7月20日、21日、22日、23日
* JANコード: 4904657101287
* 販売期間: 2025年8月6日～18日
* 販売先: 全国のスーパーなど

* 商品名: 信州の二八そば
* 内容量: 240g
* 賞味期限: 2026年8月6日/A
* JANコード: 4904657101492
* 販売期間: 2025年8月8日～18日
* 販売先: 群馬県・長野県のスーパー「ツルヤ」

今回の自主回収は、そば粉を製粉する際の網が破れて、金属片が製品に混入した可能性があるためと説明されています。これまでに健康被害の報告はないとのことです。

25/08/21 14:59:12

　ミニストップで、おにぎりや総菜の消費期限が偽装され販売されていたことが明らかになりました。この問題を受け、同社は強みとしていた店内調理品の販売を全店で一時停止しています。

今回の偽装は、全国23店舗で確認されました。問題が起きたのは全てフランチャイズ（FC）加盟店です。店内厨房で調理後すぐに貼るべき消費期限のラベルを遅れて貼る、一度売り場に出した商品のラベルを付け替えるといった不正が行われていました。

背景には、人件費や光熱費の高騰による加盟店の経営悪化が指摘されています。店内調理品は高い利益が見込める一方、消費期限が短いため、売れ残った際の廃棄ロスが大きな負担となります。公正取引委員会の調査によると、コンビニ1店舗あたりの年間廃棄ロスは平均468万円にものぼります。

ミニストップは加盟店の指導体制を強化し、廃棄ロスを細かく管理する方針を進めていました。しかし、それがかえって加盟店にプレッシャーとなり、今回の不正につながった可能性があります。

本件は、コンビニ業界で主流のFC経営における、本部と加盟店の連携や指導のあり方という課題を改めて浮き彫りにしました。消費者の信頼を取り戻すためには、徹底した原因究明と再発防止策が求められます。

25/08/20 08:19:26

　コンビニエンスストア「ミニストップ」が、一部店舗で店内調理されたおにぎりや惣菜の消費期限を偽装して販売していたことが明らかになりました。期限が切れた商品を販売期限のラベルを貼り替えるなどの不正行為が確認されています。

この問題は、6月に店舗の定期調査を委託された民間機関が、ラベルが二重に貼られている商品を発見したことがきっかけで発覚しました。調査を拡大したところ、7都府県の23店舗で同様の不正行為が確認されたといいます。また、新たなラベルを貼るだけでなく、調理後に1〜2時間ラベルを貼らずに、消費期限を不正に延長するケースもあったことが判明しています。

ミニストップは、この事態を受けて、全国の約1,600店舗で、おにぎりや弁当、惣菜といった店内調理商品の販売を中止しました。これにより、全国の店舗の9割近くで店内調理商品の提供が停止しており、その影響は大きいと見られています。現在のところ、健康被害の報告は確認されていないとのことです。

ミニストップは今回の事態を重く受け止め、再発防止策が完了するまで販売は再開しない方針を示しています。消費者からの信頼回復が急務となっています。

25/08/19 08:54:14

　アメリカの有名スーパーマーケット「ウェグマンズ」で販売されていたチーズ製品が、リステリア菌に汚染されている可能性があるとして、自主回収が発表されました。米食品医薬品局（FDA）が8月12日に発表したものです。

今回のリコールは、チーズを供給しているジョージア州の企業が、フランスのサプライヤーからリステリア菌汚染の可能性について通知を受けたことがきっかけとなりました。これを受け、ウェグマンズは直ちに商品の回収を決定し、FDAと協力して対応を進めています。

対象となるのは、「Wegmans Medium Camembert Soft Ripened Cheese」や、このチーズを使用した「Assorted Cheese Flight」など複数の商品です。これらの商品は、7月1日から8月12日の間に、ニューヨーク州を含む東海岸の各店舗で販売されていました。

これまでのところ、健康被害の報告は確認されていません。しかし、リステリア菌は特に幼い子供や高齢者、免疫力の弱い人、妊娠中の女性にとって重篤な健康被害を引き起こす可能性があります。

25/08/19 08:13:26