上磯郡漁業協同組合「活ほたて、ウロ取りほたて一部自主規制値超えた麻痺性貝毒検出」回収

事業者：	上磯郡漁業協同組合連絡先事業者情報一覧
製品：	活ほたて、ウロ取りほたて
ジャンル：	食品	関連ワード：	超過規制値検出貝毒麻痺性ほたてがいホタテ帆立ほたて貝漁協上磯郡漁業協同組合
重要なお知らせ：	https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20...

対象

商品:生鮮活貝・ウロ取りほたて
令和6年6月5日～7日及び10日に津軽海峡海域、上磯郡漁業協同組合知内地区で水揚げ
販売先:
・生鮮活貝572kg 函館魚市場(株)
・ウロ取1kg P 6P (地元飲食店5P、一般小売1P)

対処方法

・生鮮活貝
6月10日　出荷分20kg
自主回収の連絡を受け、直ちに函館魚市場KK営業部長に連絡し、販売先に連絡を依頼

・ウロ取1kg P
6月11日　地元飲食店　5P
自主規制の連絡を受け、直ちに自主回収の旨を伝え、消費していないものは食べないよう連絡

内容

2024年6月5日～7日及び10日に津軽海峡海域、上磯郡漁業協同組合知内地区で水揚げされた「活ほたて、ウロ取りほたて」において、自主規制値を超えた麻痺性貝毒が検出されたため、回収する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)

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活ほたて、ウロ取りほたて 一部自主規制値超えた麻痺性貝毒検出