- ID:47269
- 発表
- 2023/09/12
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オーサワのベジパスタソース 一部色が褐色化
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| 事業者： |
オーサワジャパン株式会社 連絡先
事業者サイト
事業者情報一覧 |
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| 製品： |
オーサワのベジパスタソース(ミートソース風) |
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| 販売期間： | 2023/07/15 ～ 2023/08/28 | ||
| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
ベジパスタソースミートソースパスタソース褐色化 |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
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ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
オーサワジャパン株式会社
03-6701-5900
受付時間：月～金曜日 10：00～17：00
対象
【対象商品】
商品名:オーサワのベジパスタソース(ミートソース風)
名称 :パスタソース
原材料名:有機トマトペースト[トマト(アメリカ産)]、野菜(にんじん、しいたけ)、粒状植物性たん白(小麦たん白、大豆 たん白、食用植物油脂(なたね油)、小麦でん粉、しょうゆ、食塩、昆布粉末)しいたけだし、ローストオニオン、食用植物油脂(オリーブ油)、メープルシュガー、赤ワイン、小麦粉、おろしにんにく、酵母エキス、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:140g
形態 :スタンドパウチパック
【JANコード】4932828023496
【賞味期限】 2025年3月20日
販売地域:全国
販売先 :全国の自然食品店、ネット販売店、量販店など
販売件数:237件
販売日 :2023年7月15日～2023年8月28日
販売数量:2,514個
商品名:オーサワのベジパスタソース(ミートソース風)
名称 :パスタソース
原材料名:有機トマトペースト[トマト(アメリカ産)]、野菜(にんじん、しいたけ)、粒状植物性たん白(小麦たん白、大豆 たん白、食用植物油脂(なたね油)、小麦でん粉、しょうゆ、食塩、昆布粉末)しいたけだし、ローストオニオン、食用植物油脂(オリーブ油)、メープルシュガー、赤ワイン、小麦粉、おろしにんにく、酵母エキス、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:140g
形態 :スタンドパウチパック
【JANコード】4932828023496
【賞味期限】 2025年3月20日
販売地域:全国
販売先 :全国の自然食品店、ネット販売店、量販店など
販売件数:237件
販売日 :2023年7月15日～2023年8月28日
販売数量:2,514個
対処方法
【回収方法】
販売店舗で回収、又は下記の送付先まで
〒336-0033 埼玉県さいたま市南区曲本1-18-8
オーサワジャパン株式会社 東日本物流センター
TEL 048-610-8050
〒571-0035 大阪府門真市桑才町15番18号
オーサワジャパン株式会社 西日本物流センター
TEL 072-887-6090
お問い合わせ先
オーサワジャパン株式会社 TEL 03-6701-5900
受付時間:月～金曜日 10:00～17:00
(土・日・祝日を除く)
【回収後の対応】
販売店舗へは赤伝処理
個人の方へは返金対応
販売店舗で回収、又は下記の送付先まで
〒336-0033 埼玉県さいたま市南区曲本1-18-8
オーサワジャパン株式会社 東日本物流センター
TEL 048-610-8050
〒571-0035 大阪府門真市桑才町15番18号
オーサワジャパン株式会社 西日本物流センター
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お問い合わせ先
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受付時間:月～金曜日 10:00～17:00
(土・日・祝日を除く)
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販売店舗へは赤伝処理
個人の方へは返金対応
内容
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オーサワジャパン株式会社
03-6701-5900
受付時間：月～金曜日 10：00～17：00
よく見られているリコール情報
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パスタソースの色が褐色化すると、見た目や味が悪くなり、品質や安全性に不安を感じる消費者もいるかもしれません。
パスタソースの色が褐色化する原因は、有機トマトペーストや野菜などの原材料に含まれる糖質やアミノ酸が加熱や酸化によって反応して生成されるメラノイジンという物質によるものと考えられます。
メラノイジンは、食品の香ばしさや風味を与える物質ですが、過剰に生成されると、食品の劣化や変色を引き起こします。
パスタソースは、食品として直接摂取する製品であり、色や味、香りなどの品質に影響する要素が重要です。このような製品には、高い品質管理や安全性評価が求められます。R+編集者：C
23/09/14 09:33
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