- ID:51602
- 発表
- 2025/02/07
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釜揚げしらす 一部ふぐの稚魚混入の恐れ
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| 事業者： |
生活協同組合コープさっぽろ 連絡先
事業者サイト
事業者情報一覧 |
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| 製品： |
産地一回凍結釜揚げしらす |
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| 販売期間： | 2025/02/04 ～ 2025/02/05 | ||
| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
釜揚げしらすふぐの稚魚混入 |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
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ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
コープさっぽろ ほんどおり店
011-861-7172
対象
商品名:産地一回凍結釜揚げしらす
形態 :パック詰め
JANコード:0291580502149
販売先 :コープさっぽろ ほんどおり店
販売日 :2025年2月4日-2月5日まで
販売数量:27パック
形態 :パック詰め
JANコード:0291580502149
販売先 :コープさっぽろ ほんどおり店
販売日 :2025年2月4日-2月5日まで
販売数量:27パック
対処方法
【回収方法】
販売店舗での回収
【回収後の対応】
返金
販売店舗での回収
【回収後の対応】
返金
内容
ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
コープさっぽろ ほんどおり店
011-861-7172
よく見られているリコール情報
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釜揚げしらす 一部ふぐの稚魚混入で自主回収
コープさっぽろは、「産地一回凍結釜揚げしらす」の一部商品において、ふぐの稚魚が混入していたことが判明したため、自主回収を行うことを発表しました。
現時点で、当該商品による健康被害の報告はありません。しかし、ふぐには毒性を持つ種類もいるため、念のため自主回収を行うとしています。
今回の件は、食品の安全性を確保する上で問題です。製造・販売事業者は、より一層の品質管理体制の強化と、再発防止策の徹底が求められます。
食品の製造工程は複雑で、様々な段階で異物が混入する可能性があります。特に、今回のような自然の産物である魚介類の場合、稚魚などの混入を完全に防ぐことは難しい側面もあります。しかし、消費者の安全・安心を確保するためには、より厳格な品質管理体制が求められます。R+編集者：C
25/02/10 14:42
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