- ID:47833
- 発表
- 2023/11/07
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長門牧場 コーンスープ 一部殺菌不良
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| 事業者： |
株式会社源 連絡先
事業者情報一覧 |
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|---|---|---|---|
| 製品： |
信州白樺高原 長門牧場の牛乳を使ったコーンスープ |
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| 販売期間： | 2023/06/05 ～ 2023/06/30 | ||
| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
コーンスープ殺菌不良乳酸菌増殖 |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
||
ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
信州白樺高原 長門牧場
・木祖村農産物加工センター（道の駅木曽川源流の里きそむら）
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL：0264-36-1050
0267-55-6969
・木祖村農産物加工センター（道の駅木曽川源流の里きそむら）
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL：0264-36-1050
対象
【対象商品】
商品名:信州白樺高原 長門牧場の牛乳を使ったコーンスープ
内容量:180ml
形態 :レトルトパウチ
JANコード:1112500000158
【消費期限、賞味期限】 賞味期限 2024年6月30日
【販売先】 長門牧場にて消費者向けに小売り
【販売日】
2023年6月5日 長門牧場へ240個発送
2023年6月16日 長門牧場へ200個発送
2023年6月27日 長門牧場へ220個発送
2023年6月30日 長門牧場へ220個発送
【販売数量】
880個
商品名:信州白樺高原 長門牧場の牛乳を使ったコーンスープ
内容量:180ml
形態 :レトルトパウチ
JANコード:1112500000158
【消費期限、賞味期限】 賞味期限 2024年6月30日
【販売先】 長門牧場にて消費者向けに小売り
【販売日】
2023年6月5日 長門牧場へ240個発送
2023年6月16日 長門牧場へ200個発送
2023年6月27日 長門牧場へ220個発送
2023年6月30日 長門牧場へ220個発送
【販売数量】
880個
対処方法
【回収方法】
料金着払いにて以下の住所まで郵送
・信州白樺高原 長門牧場
〒386-0601長野県小県郡長和町大門3539-2
TEL:0267-55-6969 FAX:0267-55-7327
・木祖村農産物加工センター(道の駅木曽川源流の里きそむら)
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL:0264-36-1050 FAX:0264-36-3372
【回収後の対応】
返金対応
料金着払いにて以下の住所まで郵送
・信州白樺高原 長門牧場
〒386-0601長野県小県郡長和町大門3539-2
TEL:0267-55-6969 FAX:0267-55-7327
・木祖村農産物加工センター(道の駅木曽川源流の里きそむら)
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL:0264-36-1050 FAX:0264-36-3372
【回収後の対応】
返金対応
内容
ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
信州白樺高原 長門牧場
・木祖村農産物加工センター（道の駅木曽川源流の里きそむら）
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL：0264-36-1050
0267-55-6969
・木祖村農産物加工センター（道の駅木曽川源流の里きそむら）
〒399-6201長野県木曽郡木祖村薮原163-1
TEL：0264-36-1050
よく見られているリコール情報
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事業者は、殺菌不良の原因を調査し、再発防止策を講じる必要があるでしょう。
消費者に対しては、回収対象商品の購入履歴や返品方法などを明確に周知することも大切です。
殺菌不良による乳酸菌の増殖は、食品の膨張や変色、異臭などを引き起こす可能性があります。
また、乳酸菌は通常は体に有益な菌ですが、稀にアレルギー反応や感染症を起こすこともあります。食品の品質や安全性に影響を与えることがあるため、注意が必要です。
一般的に、殺菌不良を防ぐためには、食品の加熱加工は原則として、食品の中心部の温度が75℃で1分間以上加熱することが必要です。R+編集者：C
23/11/08 11:26
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