- ID:50160
- 発表
- 2024/08/06
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イワガキ 一部E.Coli最確数基準値超過
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| 事業者： |
秋田県漁業協同組合中央支所中央南地区 連絡先
事業者情報一覧 |
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| 製品： |
イワガキ |
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| 販売期間： | 2024/07/28 ～ 2024/08/01 | ||
| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
イワガキEcoli最確数基準値超過 |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
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ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
対象
【対象商品】
・産地:秋田海域
・消費期限:2024年8月3日まで
販売地域 秋田県内
販売先 :卸業者
販売日 :2024年7月28日から8月1日まで
販売数量:193
・産地:秋田海域
・消費期限:2024年8月3日まで
販売地域 秋田県内
販売先 :卸業者
販売日 :2024年7月28日から8月1日まで
販売数量:193
対処方法
各卸業者に回収するよう連絡
消費者販売済みのものは、各店舗でPOP表示をしてお知らせし、回収してもらうよう依頼
消費者販売済みのものは、各店舗でPOP表示をしてお知らせし、回収してもらうよう依頼
内容
2024年7月28日から8月1日に、秋田県内の卸業者に販売した「イワガキ」において、自主検査で E.Coli最確数の基準値を超過したため、自主回収する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)
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よく見られているリコール情報
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イワガキ E.Coli最確数基準値超過で自主回収
秋田県内の卸業者に販売された「イワガキ」が自主検査でE.Coli最確数の基準値を超過したため、自主回収が行われることは、消費者の安全を守るために重要な措置です。これまで健康被害の報告はないものの、早期の対応が消費者の信頼を維持するために不可欠です。
E.Coli（大腸菌）は、特定の株が食中毒を引き起こす可能性があります。特に、腹痛、下痢、発熱などの症状が現れることがあります。
事業者は、消費者や卸業者に対して、迅速かつ明確な情報提供を行うことが重要です。特に、回収対象の商品や回収方法について詳細に説明することが求められます。
また、今回の事例を踏まえ、検査体制の強化を図り、再発防止に努めることが必要です。特に、出荷前の検査を徹底し、基準値を超えることがないようにすることが重要です。R+編集者：T
24/08/09 10:01
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