- ID:47053
- 発表
- 2023/08/23
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落雁 一部カビ発生の恐れ
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| 事業者： |
株式会社千鳥饅頭総本舗 連絡先
事業者情報一覧 |
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| 製品： |
落雁 |
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| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
落雁黒く変色カビ |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
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ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
株式会社千鳥饅頭総本舗
0120-701-113
受付時間：9:00-17:30（土日祝日を除く）
対象
【対象商品】
商品名:落雁(蓮、なす、にんじん、きゅうり、菊(中)、菊(大)、三つ重ね) 計7商品
内容量:①1個入 ②詰合せ商品
形態:フィルムによる簡易包装
【管理方法】 製造実績管理によって製造日の特定は可能
【賞味期限】
①2023.11.18
②2023.12.16
【その他】 バラ売りでの販売もしくは詰合せ商品「かご盛(小)(大)(特大)」、「かご詰合せ(小)(大)」の5商品に含まれます。
【販売地域】 福岡県、佐賀県
【販売先】 上記販売地域に存在する直営店34店舗
(福岡岩田屋店、博多大丸店、沖縄リウボウ店を除く)
【販売日】 6/27～8/18
【販売数量】
落雁 きゅうり 380
落雁 なす 440
落雁 にんじん 768
落雁 菊(中) 271
落雁 菊(大) 21
落雁 三つ重ね 746
落雁 蓮 2098
※詰合せに入った落雁を含む
商品名:落雁(蓮、なす、にんじん、きゅうり、菊(中)、菊(大)、三つ重ね) 計7商品
内容量:①1個入 ②詰合せ商品
形態:フィルムによる簡易包装
【管理方法】 製造実績管理によって製造日の特定は可能
【賞味期限】
①2023.11.18
②2023.12.16
【その他】 バラ売りでの販売もしくは詰合せ商品「かご盛(小)(大)(特大)」、「かご詰合せ(小)(大)」の5商品に含まれます。
【販売地域】 福岡県、佐賀県
【販売先】 上記販売地域に存在する直営店34店舗
(福岡岩田屋店、博多大丸店、沖縄リウボウ店を除く)
【販売日】 6/27～8/18
【販売数量】
落雁 きゅうり 380
落雁 なす 440
落雁 にんじん 768
落雁 菊(中) 271
落雁 菊(大) 21
落雁 三つ重ね 746
落雁 蓮 2098
※詰合せに入った落雁を含む
対処方法
【回収方法】
販売店舗もしくは郵送にて回収対応
料金着払いにて以下の住所まで郵送
株式会社千鳥饅頭総本舗
〒811-0119 福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜1-2-5
問合せ先:フリーダイアル 0120-701-113
受付日時:9:00-17:30(土日祝日を除く)
【回収後の対応】
返金対応
販売店舗もしくは郵送にて回収対応
料金着払いにて以下の住所まで郵送
株式会社千鳥饅頭総本舗
〒811-0119 福岡県糟屋郡新宮町緑ケ浜1-2-5
問合せ先:フリーダイアル 0120-701-113
受付日時:9:00-17:30(土日祝日を除く)
【回収後の対応】
返金対応
内容
6/27～8/18に、福岡県、佐賀県の直営店34店舗で販売した「落雁」の一部において、商品が黒く変色している部分があるとの報告があり、商品にカビのような糸状の形成物を認めたため、回収する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)
ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
株式会社千鳥饅頭総本舗
0120-701-113
受付時間：9:00-17:30（土日祝日を除く）
よく見られているリコール情報
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「落雁」の一部にカビのような糸状の形成物が認められたことは、消費者の健康と信頼に影響を与える可能性があります。
事業者は、製品の品質管理や安全性確保について、食品の安全基準を遵守するための対応が必要でしょう。
一般的に、カビは食品に生えると、カビ毒と呼ばれる有害物質を産生することがあります。
カビ毒は人や家畜の健康に悪影響を及ぼすことがあります。カビ毒は加熱しても死滅しないことが多く、見た目ではわかりません。
また、アレルギー体質の方はカビによってアレルギー反応が起こることがあります。
消費者は、カビが生えた食品は食べないようにしましょう。R+編集者：C
23/08/24 13:55
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