- ID:46531
- 発表
- 2023/06/20
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おやつジェラート全7種 一部大腸菌群陽性
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| 事業者： |
タグボート株式会社 連絡先
事業者情報一覧 |
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|---|---|---|---|
| 製品： |
おやつジェラート(全7種)①メロン&レモン②メロン&マロン③スイカ&塩④カシス&ベリー⑤りんご&シナモン⑥トマト&バジル⑦メロン&チョコ |
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| 販売期間： | 2023/03/24 ～ 2023/06/16 | ||
| ジャンル： | 食品 | 関連ワード： |
ジェラート大腸菌群陽性製造基準食品衛生法アイスクリーム |
| 重要なお知らせ： |
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL20... |
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ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
タグボート株式会社 商品部
0172-55-0201
受付時間：9:00-17:30（土日祝日を除く）
対象
【対象商品】
商品名:おやつジェラート(全7種)
1.メロン&レモン味
2.メロン&マロン味
3.スイカ&しお味
4.カシス&ベリー味
5.りんご&シナモン味
6.トマト&バジル味
7.メロン&チョコ
内容量:110㎖
形態:カップ入り
【製造番号】【ロット番号】令和5年3月24日～6月16日販売の製品
販売地域:全国
販売先:東京都内店舗(農家の刺客新宿店)にて消費者向けに小売、青森県内店舗(農家の刺客つがる店)にて消費者向けに小売、オンラインストアにて小売、つがる市イベントにて販売
販売日:令和5年3月24日から令和5年6月16日まで
販売数量:3279個
商品名:おやつジェラート(全7種)
1.メロン&レモン味
2.メロン&マロン味
3.スイカ&しお味
4.カシス&ベリー味
5.りんご&シナモン味
6.トマト&バジル味
7.メロン&チョコ
内容量:110㎖
形態:カップ入り
【製造番号】【ロット番号】令和5年3月24日～6月16日販売の製品
販売地域:全国
販売先:東京都内店舗(農家の刺客新宿店)にて消費者向けに小売、青森県内店舗(農家の刺客つがる店)にて消費者向けに小売、オンラインストアにて小売、つがる市イベントにて販売
販売日:令和5年3月24日から令和5年6月16日まで
販売数量:3279個
対処方法
【回収方法】
詳しくは以下にご連絡下さい。
タグボート株式会社 商品部
〒036-0213 青森県平川市新屋町道ノ下35-2
問合せ先:0172-55-0201
受付日時:9:00-17:30(土日祝日を除く)
【回収後の対応】
改修後に返金対応いたしますので、お客様のご住所、お電話番号をお知らせください。
詳しくは以下にご連絡下さい。
タグボート株式会社 商品部
〒036-0213 青森県平川市新屋町道ノ下35-2
問合せ先:0172-55-0201
受付日時:9:00-17:30(土日祝日を除く)
【回収後の対応】
改修後に返金対応いたしますので、お客様のご住所、お電話番号をお知らせください。
内容
ご連絡先・お問い合せ（受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください）
タグボート株式会社 商品部
0172-55-0201
受付時間：9:00-17:30（土日祝日を除く）
よく見られているリコール情報
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一般的にアイスクリームに大腸菌が陽性になる理由は、アイスクリームの原料や製造過程での衛生管理の不備によるものです。
アイスクリーム類（種類別：アイスミルク）は、無脂乳固形分が10％以上、乳脂肪分が3％以上のものをいいます。
細菌数は5万/g以下、大腸菌群は陰性と成分規格が決まっていますが、時々アイスクリームから大腸菌群が検出されることがあります。これは、原料の牛乳や卵などに大腸菌群が含まれていたり、製造機器や容器が清潔でなかったり、ソフトクリームの場合は販売店での保管や提供時に汚染されたりすることが原因です。
大腸菌群は食中毒菌ではありませんが、その存在は他の有害な細菌の可能性を示す指標となります。そのため、食品衛生法によって大腸菌群の検出は違反とされています。R+編集者：C
23/06/26 09:54
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