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ID:40113
発表
2020/10/18
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回収

佐伯魚市場 養殖ヒラメ一部 抗生物質残留の可能性


佐伯魚市場 「養殖ヒラメ一部 抗生物質残留の可能性」 回収

事業者:

地方卸売市場株式会社佐伯魚市場

連絡先 事業者情報一覧
製品:

ヒラメ

ジャンル: 食品 関連ワード:

重要なお知らせ: http://www.pref.oita.jp/site/suishin/kennnaikaisyu.html
対象
対象者:地方卸売市場(株)佐伯魚市場 大分県佐伯市葛港2番4号
養殖場:(有)河野水産 大分県佐伯市蒲江竹野浦河内1824
対処方法
回収
内容
河野水産から2020/10/13~15に入荷したヒラメ約230kg(46箱)について、南部保健所が食品衛生法第54条に基づき回収を命令した。09/25~10/12に入荷した抗生物質の残留が疑われるヒラメ約245kg(49箱)については、自主回収する。回収命令対象の養殖ヒラメは、ほぼ大分県内の流通で、一部福岡県に流通した分については全て廃棄が済んでいる。喫食状況等を考慮すると健康に影響を及ぼす恐れはない。(R+編集部)
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