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ID:39254
発表
2020/02/27
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回収

有毒部位混入のフグ白子回収 業務用として販売


マルト鮮魚 「フグ白子(マフグ) 有毒部位混入」 回収

事業者:

マルト鮮魚株式会社

連絡先 事業者サイト 事業者情報一覧
製品:

フグ白子(マフグ)

ジャンル: 食品 関連ワード:

重要なお知らせ: http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html
ご連絡先・お問い合せ(受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください)
マルト鮮魚

0254-53-2932

受付時間:8:00~17:00(平日)


対象
商品:フグ白子(マフグ)
フグの種類:マフグ(石川県産)
形態:発泡スチロール製箱入(内装:合成樹脂製袋)
内容量:3kg、2.6kg
処理日:2020/01/14、2020/02/17、2020/02/22、2020/02/25、2020/02/26
※赤字部分は報道発表後に判明した部分

加工者:マルト鮮魚(株) 新潟県村上市庄内町5番24号
販売店舗:
カトウ食材(新潟市中央区)
(株)ホリカワフード(新潟市中央区)
堀川鮮魚(株)(新潟市中央区)
(有)渡辺鮮魚店(新潟市中央区)
後藤水産(株)(新潟市中央区)
(株)三条水産(三条市)
(株)三条魚市場(三条市)
(株)カトウ食材長岡店(長岡市)
対処方法
回収
内容
業務用として販売した「フグ白子」の中に、有毒部位であるフグの卵巣が混入していたことが判明したため、回収する。これまでに健康被害の報告はない。(R+編集部)
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