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ID:37615
発表
2019/06/21
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回収&交換

雪国まいたけ 舞茸ごはんの素一部 未殺菌で膨張


雪国まいたけ 「舞茸ごはんの素(内容量185g)」 交換

事業者:

株式会社雪国まいたけ

連絡先 事業者サイト 事業者情報一覧
製品:

舞茸ごはんの素(内容量185g)

ジャンル: 食品 関連ワード:

重要なお知らせ: http://www.maitake.co.jp/press/pdf/20190621.pdf
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html
ご連絡先・お問い合せ(受付担当者に「リコールプラスを見ました」とお伝えください)
雪国まいたけ お客様相談室

0570-014-318

受付時間:9:00~17:00(土日祝除)


※6月中は土日も受付
対象
商品:舞茸ごはんの素(内容量185g)
形態:120×190mm 合成樹脂製袋詰
賞味期限:20.02.07 +YY1
対処方法
回収・交換
商品が手元にある場合は、雪国まいたけお客様相談室に連絡
内容
「舞茸ごはんの素(内容量185g)」の一部商品で、乳酸菌による膨張事例が発生したことから、回収し、代替品と交換する。製造委託先で殺菌釜に投入する台車を誤り、49袋が殺菌されなかった。乳酸菌は高温で死滅するが、未殺菌であったため製品内で乳酸菌が二酸化炭素を発生させ膨張したと考えられる。これまでに健康被害は発生しておらず、健康被害の可能性は低いと考えられる。(R+編集部)
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