- 発表日
- 2010/03/09
- 終了日
- －
- ID:12171
-
札幌プリンスホテル 「消費期限切れ」せんべい販売
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| 事業者名： |
株式会社プリンスホテル 問い合せ先
この事業者のサイト
この事業者の情報一覧 |
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|---|---|---|---|
| 商品名： |
自家製えびせんべい |
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| ジャンル： | 食品 | キーワード： |
えびせんべいせんべい煎餅消費期限切れ期限切れ |
| 関連情報： |
http://www.princehotels.co.jp/20100309news.html |
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内容
(株)プリンスホテルが運営する札幌プリンスホテルが製造し、札幌ドームで販売した「自家製えびせんべい」の一部において、消費期限切れ商品並びに食品表示シール(消費期限、原材料、保存方法及び製造者等を表示したシール)のない商品が販売されていたことが判明。同社は購入者に返金するとした。
同社によると、消費期限切れ商品については、消費期限を2010/03/03と表示した当該商品を03/04、03/06、03/07に4個販売。また03/03に売れ残った当該商品の一部である22個について、担当者が食品表示シールを03/03に剥がし、消費期限、原材料、保存方法及び製造者を表示しないまま03/04、03/06、03/07に販売した。 また、食品表示シールのない商品については、合計61個を03/04、03/06、03/07に販売したという。03/07に、消費期限が03/03と表示された商品を購入した顧客から指摘があり、その後の社内調査で事実が判明した。
札幌プリンスホテルでは、「自家製えびせんべい」の消費期限を1週間と認識していたが、一部社員が日常扱いの多い他の商品に倣って、機械的に当該商品の消費期限を販売日当日とする食品表示シールを貼ってしまったとのこと。また、消費期限、原材料、保存方法及び製造者等の表示に関して、一部社員の重大な認識不足があったという。
この件をうけて同社は、当該商品を販売した2店舗(ワゴン店舗)について、商品管理体制が整うまで当面の間、営業を自粛するとした。(R+編集部)
同社によると、消費期限切れ商品については、消費期限を2010/03/03と表示した当該商品を03/04、03/06、03/07に4個販売。また03/03に売れ残った当該商品の一部である22個について、担当者が食品表示シールを03/03に剥がし、消費期限、原材料、保存方法及び製造者を表示しないまま03/04、03/06、03/07に販売した。 また、食品表示シールのない商品については、合計61個を03/04、03/06、03/07に販売したという。03/07に、消費期限が03/03と表示された商品を購入した顧客から指摘があり、その後の社内調査で事実が判明した。
札幌プリンスホテルでは、「自家製えびせんべい」の消費期限を1週間と認識していたが、一部社員が日常扱いの多い他の商品に倣って、機械的に当該商品の消費期限を販売日当日とする食品表示シールを貼ってしまったとのこと。また、消費期限、原材料、保存方法及び製造者等の表示に関して、一部社員の重大な認識不足があったという。
この件をうけて同社は、当該商品を販売した2店舗(ワゴン店舗)について、商品管理体制が整うまで当面の間、営業を自粛するとした。(R+編集部)
対象
自家製えびせんべい(40g)
価格:150円
販売場所:札幌ドーム 2階コンコース内「プリンスホテル」場内飲食ワゴン店舗(計2箇所)
※1階コンコースのプリンスホテル売店(計2箇所)では、当該商品の取り扱いなし
製造日:2010/03/02
製造場所:札幌ドーム内の札幌プリンスホテル厨房設備
当該商品個数:87個
販売期間:2010/03/04、03/06、03/07
価格:150円
販売場所:札幌ドーム 2階コンコース内「プリンスホテル」場内飲食ワゴン店舗(計2箇所)
※1階コンコースのプリンスホテル売店(計2箇所)では、当該商品の取り扱いなし
製造日:2010/03/02
製造場所:札幌ドーム内の札幌プリンスホテル厨房設備
当該商品個数:87個
販売期間:2010/03/04、03/06、03/07
対処方法
札幌プリンスホテル内に設置したお客様相談窓口等にて返金
商品管理体制が整うまでワゴン店舗2店舗の営業を自粛
商品管理体制が整うまでワゴン店舗2店舗の営業を自粛
ご連絡先・お問い合せ（お問い合せの際は 「リコールプラスを見ました」 とお知らせください）
札幌プリンスホテル お客さま窓口
北海道札幌市中央区南2条西11丁目
代表 011-241-1111
受付時間 9:00～18:00
北海道札幌市中央区南2条西11丁目
代表 011-241-1111
受付時間 9:00～18:00
掲載日時：10/03/09 16:17:47
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